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茶巾
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|#contents|
茶巾とは、茶道の道具、またはそこから転じた調理法である。
*概要 [#s44d42b3]
元来、茶巾とは、「茶道で茶碗の水滴を拭くための小さな布」...
読み方は「ちゃきん」。
*"拭く"布としての茶巾 [#za1f9695]
多くの茶道は茶巾を水に浸した後に絞って使用するが、一部の...
茶巾として白い麻布が使われ、「奈良晒」と呼ばれる麻織物で...
流儀の茶巾の長さは基本は「一尺×五寸」(現代の単位で表すと3...
切り口以外の端を縫わない茶巾は「真の茶巾」と呼ばれるそう...
尚、『南方録』では、端を縫ってしぼりふくためた茶巾は「草...
**茶巾を福留で畳んでみよう [#j5652a58]
茶巾を縦３分の１に畳んでから、親指を入れたままふっくら２...
この「福留」とは､元々は神社の神主が着る、「狩衣」のお腹の...
ここでは福留の折り方について手順を解説する。
&br;
>
+しっかりと絞った茶巾を上下逆さまにして、振り洗いした時の...
&br;
+対角線に折られた茶巾は左手を動かさずに、右手親指で広げる。
&br;
+茶巾の長い方を引っ張り、右手で手繰って短い方→長い方の順...
&br;
+茶巾を向こう側に３分の１ずつ折り畳む。
&br;
+茶巾の真ん中に左手親指を入れて半分に折る。
&br;
+親指を抜かず、右手でもう半分を折る。
&br;
+「福留」を潰さないよう左手親指を抜き、もう一度半分に折る。
&br;
+茶巾の右角と左角を持ち、茶巾の真ん中に持ち替えて茶碗に仕...
&br;'''[[詳しい畳み方についてはこちらを参照してください。...
&br;'''[[又、画像解説付きの畳み方の手順を掲載した記事を見...
&br;尚、もう一つの畳み方に、畳み方が千鳥に見える「千鳥茶...
**茶巾についてトリビア [#y0330036]
-「茶巾と[[茶筅]](ちゃせん)は新しい方がいい」と伝えられ、...
&br;
-茶会での謝礼の表書きに「茶巾料」と書くことがある。
------
↓↓↓参考記事↓↓↓
''茶巾（ちゃきん）(茶道入門)''
https://verdure.tyanoyu.net/cyakin.html
&br;''茶巾の洗い方・たたみ方・仕組み方(お茶の歳時記 茶の...
https://chanoyujiten.jp/chakinnnoaraikata-tatamikta-sikum...
*様々な茶巾料理 [#i98f3c0b]
**茶巾寿司 [#oc8ae391]
野菜や油揚げを煮たものを混ぜた五目酢飯の表面を、薄く焼い...
発祥地は東京であり、大正時代に小原義太郎という料理人の手...
**茶巾絞り [#v4b450c2]
茹でたかぼちゃやさつまいもをつぶし、砂糖やバターで味付け...
栗きんとん(栗茶巾)もこの一種。((ただし、京都では単に「茶...
*コメント [#x0ca8e57]
#comment
&br;さて…追記・修正を終えたら、茶巾寿司食って後で茶道教室...
*閲覧者数 [#pfa1b743]
|現在|&online;|
|今日|&counter(today);|
|昨日|&counter(yesterday);|
|合計|&counter;|
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茶巾とは、茶道の道具、またはそこから転じた調理法である。
*概要 [#s44d42b3]
元来、茶巾とは、「茶道で茶碗の水滴を拭くための小さな布」...
読み方は「ちゃきん」。
*"拭く"布としての茶巾 [#za1f9695]
多くの茶道は茶巾を水に浸した後に絞って使用するが、一部の...
茶巾として白い麻布が使われ、「奈良晒」と呼ばれる麻織物で...
流儀の茶巾の長さは基本は「一尺×五寸」(現代の単位で表すと3...
切り口以外の端を縫わない茶巾は「真の茶巾」と呼ばれるそう...
尚、『南方録』では、端を縫ってしぼりふくためた茶巾は「草...
**茶巾を福留で畳んでみよう [#j5652a58]
茶巾を縦３分の１に畳んでから、親指を入れたままふっくら２...
この「福留」とは､元々は神社の神主が着る、「狩衣」のお腹の...
ここでは福留の折り方について手順を解説する。
&br;
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+しっかりと絞った茶巾を上下逆さまにして、振り洗いした時の...
&br;
+対角線に折られた茶巾は左手を動かさずに、右手親指で広げる。
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+茶巾の長い方を引っ張り、右手で手繰って短い方→長い方の順...
&br;
+茶巾を向こう側に３分の１ずつ折り畳む。
&br;
+茶巾の真ん中に左手親指を入れて半分に折る。
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+親指を抜かず、右手でもう半分を折る。
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+「福留」を潰さないよう左手親指を抜き、もう一度半分に折る。
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+茶巾の右角と左角を持ち、茶巾の真ん中に持ち替えて茶碗に仕...
&br;'''[[詳しい畳み方についてはこちらを参照してください。...
&br;'''[[又、画像解説付きの畳み方の手順を掲載した記事を見...
&br;尚、もう一つの畳み方に、畳み方が千鳥に見える「千鳥茶...
**茶巾についてトリビア [#y0330036]
-「茶巾と[[茶筅]](ちゃせん)は新しい方がいい」と伝えられ、...
&br;
-茶会での謝礼の表書きに「茶巾料」と書くことがある。
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↓↓↓参考記事↓↓↓
''茶巾（ちゃきん）(茶道入門)''
https://verdure.tyanoyu.net/cyakin.html
&br;''茶巾の洗い方・たたみ方・仕組み方(お茶の歳時記 茶の...
https://chanoyujiten.jp/chakinnnoaraikata-tatamikta-sikum...
*様々な茶巾料理 [#i98f3c0b]
**茶巾寿司 [#oc8ae391]
野菜や油揚げを煮たものを混ぜた五目酢飯の表面を、薄く焼い...
発祥地は東京であり、大正時代に小原義太郎という料理人の手...
**茶巾絞り [#v4b450c2]
茹でたかぼちゃやさつまいもをつぶし、砂糖やバターで味付け...
栗きんとん(栗茶巾)もこの一種。((ただし、京都では単に「茶...
*コメント [#x0ca8e57]
#comment
&br;さて…追記・修正を終えたら、茶巾寿司食って後で茶道教室...
*閲覧者数 [#pfa1b743]
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