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ニクズク
をテンプレートにして作成
開始行:
ニクズク(肉荳蔲)とは、香辛料の一種である。
|&attachref(./DSC_7597.JPG);|&attachref(./DSC_5271~2.JPG);|
画像出典:(左)筑波実験植物園にて筆者撮影(右)東京都薬用植物...
&br;
科名:ニクズク科ニクズク属
学名:Myristica fragrans
原産地:モルッカ諸島
生態:常緑高木
&br;
ニューギニア島の西隣にあるモルッカ諸島原産の常緑高木であ...
幹は直立し、樹高は7m~10mに達し、毛はない。
葉は長さ12㎝ほどで、厚く、香気がある。夏に花を咲かせる。
果実は蒴果で、長さ5㎝ほどの倒卵型で、中に赤色の仮種皮に包...
特有の風味や香りを持つ仮種皮を「メース」、種子を「ナツメ...
香辛料として少量を使う分には問題はないが、生のニクズクを1...
*コメント [#cd9f0bb5]
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ニクズク(肉荳蔲)とは、香辛料の一種である。
|&attachref(./DSC_7597.JPG);|&attachref(./DSC_5271~2.JPG);|
画像出典:(左)筑波実験植物園にて筆者撮影(右)東京都薬用植物...
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科名:ニクズク科ニクズク属
学名:Myristica fragrans
原産地:モルッカ諸島
生態:常緑高木
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ニューギニア島の西隣にあるモルッカ諸島原産の常緑高木であ...
幹は直立し、樹高は7m~10mに達し、毛はない。
葉は長さ12㎝ほどで、厚く、香気がある。夏に花を咲かせる。
果実は蒴果で、長さ5㎝ほどの倒卵型で、中に赤色の仮種皮に包...
特有の風味や香りを持つ仮種皮を「メース」、種子を「ナツメ...
香辛料として少量を使う分には問題はないが、生のニクズクを1...
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