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ナス
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開始行:
ナスは、食用として栽培される植物の一種である。
|&attachref(./DSC_4100.JPG);|&attachref(./DSC_1979.JPG);|
&size(10){画像出典:(左)大学の庭園にて筆者撮影／(右)自宅近...
|科名|ナス科ナス属|
|学名|Solanum melongena|
|原産地|インド|
|生態|一年草|
|英名|Eggplant(米)、Aubergine(英)、Brinjal(印、亜)|
&br;
|#contents|
&br;
インドが原産であると古くから言われているが、原種がいまだ...
我が国は中国を経由して日本に伝わり、奈良時代の「正倉院文...
色名の茄子紺や「一富士二鷹三茄子」「瓜の蔓に茄子はならぬ...
夏～秋に小さな淡い紫色の六芒星の形状の花を咲かせ、下向き...
地方ごとに様々な品種があり、果皮の色はふつう黒紫色だが、...
なお、このナスニンはナスの表皮の色素としてのみならず、癌...
*品種 [#kf563d52]
**マルナス(丸茄子) [#u897cd63]
&attachref(./DSC_5211.JPG);
&attachref(./250703071855314.JPG);
&attachref(./250821123011192.JPG);
&size(10){画像出典:(上)夢の島熱帯植物館にて撮影。「セイヨ...
果実が完全な球体の品種。わが国に伝来して以降、当初はこち...
**ナガナス(長茄子) [#l829f5d5]
&attachref(./250715114715745.JPG);
&size(10){画像出典:大学の庭園にて筆者撮影。};
&attachref(./250712162142804.JPG);
&size(10){画像出典:所沢市の商業施設にて筆者撮影};
果実が細長くなる品種。現在市場で売られているナスは「長卵...
東南アジアでは果皮にナスニンという紫色の色素が含まれずに...
**コナス(小茄子) [#q333976e]
&attachref(./original_eff0fe04-bdb9-486a-8325-c0a445a712a...
&size(10){画像出典:東京都国分寺市の商業施設にて筆者撮影};
&br;
果実の大きさが3㎝から8㎝程の大きさになる品種で、山形の「...
**シロナス(白茄子)・アオナス(青茄子) [#wfff6895]
&attachref(./DSC_2079.JPG);
&size(10){画像出典:筆者が大学の庭園にて撮影};
&attachref(./DSC_6176.JPG);
&size(10){画像出典:筆者が大学の庭園にて撮影};
&attachref(./250818114645273.JPG);
&size(10){画像出典;板橋区立赤塚植物園にて筆者撮影};
&attachref(./250610205734813.JPG);
&size(10){画像出典:自宅にて筆者撮影};
&br;
果肉にナスニンを含まないため、果皮色が白いか黄緑色をして...
**タマゴナス(鸡蛋茄) [#mc047f75]
&attachref(./sinasu_6.jpg);
&size(10){画像出典:https://botanic.jp/plants-sa/sinasu.ht...
果実が鶏卵ほどの大きさの品種で、はじめは白色だが、熟すと...
*ナスにまつわる諺 [#vf90c9b6]
-''秋茄子は嫁に食わすな''
秋茄子は特に味が良く、そんな美味いものを嫁に食わせるな、...
諸説あるが、インターネットで検索した場合は大抵上記の意味...
ちなみに[[Wiktionary>https://ja.m.wiktionary.org/wiki/%E7...
-''一富士二鷹三茄子''
縁起の良いものをご利益が高い順に並べていったもの。初夢で...
ここでの茄子は「初物」の方を指しているとされる。
-''親の意見と茄子の花は千に一つの無駄もない''
親の意見は必ずためになるし、ナスも花を咲かせればたいてい...
そこから、親の意見を聞かない子供を窘める際にこのことわざ...
*コメント [#sdfa264d]
#comment
&br;一追記二修正三添削、お願いいたします。
*閲覧者数 [#pfa1b743]
|現在|&online;|
|今日|&counter(today);|
|昨日|&counter(yesterday);|
|合計|&counter;|
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ナスは、食用として栽培される植物の一種である。
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&size(10){画像出典:(左)大学の庭園にて筆者撮影／(右)自宅近...
|科名|ナス科ナス属|
|学名|Solanum melongena|
|原産地|インド|
|生態|一年草|
|英名|Eggplant(米)、Aubergine(英)、Brinjal(印、亜)|
&br;
|#contents|
&br;
インドが原産であると古くから言われているが、原種がいまだ...
我が国は中国を経由して日本に伝わり、奈良時代の「正倉院文...
色名の茄子紺や「一富士二鷹三茄子」「瓜の蔓に茄子はならぬ...
夏～秋に小さな淡い紫色の六芒星の形状の花を咲かせ、下向き...
地方ごとに様々な品種があり、果皮の色はふつう黒紫色だが、...
なお、このナスニンはナスの表皮の色素としてのみならず、癌...
*品種 [#kf563d52]
**マルナス(丸茄子) [#u897cd63]
&attachref(./DSC_5211.JPG);
&attachref(./250703071855314.JPG);
&attachref(./250821123011192.JPG);
&size(10){画像出典:(上)夢の島熱帯植物館にて撮影。「セイヨ...
果実が完全な球体の品種。わが国に伝来して以降、当初はこち...
**ナガナス(長茄子) [#l829f5d5]
&attachref(./250715114715745.JPG);
&size(10){画像出典:大学の庭園にて筆者撮影。};
&attachref(./250712162142804.JPG);
&size(10){画像出典:所沢市の商業施設にて筆者撮影};
果実が細長くなる品種。現在市場で売られているナスは「長卵...
東南アジアでは果皮にナスニンという紫色の色素が含まれずに...
**コナス(小茄子) [#q333976e]
&attachref(./original_eff0fe04-bdb9-486a-8325-c0a445a712a...
&size(10){画像出典:東京都国分寺市の商業施設にて筆者撮影};
&br;
果実の大きさが3㎝から8㎝程の大きさになる品種で、山形の「...
**シロナス(白茄子)・アオナス(青茄子) [#wfff6895]
&attachref(./DSC_2079.JPG);
&size(10){画像出典:筆者が大学の庭園にて撮影};
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&size(10){画像出典:筆者が大学の庭園にて撮影};
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&size(10){画像出典;板橋区立赤塚植物園にて筆者撮影};
&attachref(./250610205734813.JPG);
&size(10){画像出典:自宅にて筆者撮影};
&br;
果肉にナスニンを含まないため、果皮色が白いか黄緑色をして...
**タマゴナス(鸡蛋茄) [#mc047f75]
&attachref(./sinasu_6.jpg);
&size(10){画像出典:https://botanic.jp/plants-sa/sinasu.ht...
果実が鶏卵ほどの大きさの品種で、はじめは白色だが、熟すと...
*ナスにまつわる諺 [#vf90c9b6]
-''秋茄子は嫁に食わすな''
秋茄子は特に味が良く、そんな美味いものを嫁に食わせるな、...
諸説あるが、インターネットで検索した場合は大抵上記の意味...
ちなみに[[Wiktionary>https://ja.m.wiktionary.org/wiki/%E7...
-''一富士二鷹三茄子''
縁起の良いものをご利益が高い順に並べていったもの。初夢で...
ここでの茄子は「初物」の方を指しているとされる。
-''親の意見と茄子の花は千に一つの無駄もない''
親の意見は必ずためになるし、ナスも花を咲かせればたいてい...
そこから、親の意見を聞かない子供を窘める際にこのことわざ...
*コメント [#sdfa264d]
#comment
&br;一追記二修正三添削、お願いいたします。
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