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> ショクヨウホオズキ
ショクヨウホオズキ
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ショクヨウホオズキは、野菜の一種である。 &attachref(./DSC_5227.JPG); 画像出典:夢の島熱帯植物館にて撮影 &br; 科名:ナス科ホオズキ属 学名:Physalis pruinosa 原産地:北米 生態:1年草 &br; 北米東部が原産の一年草で、草丈は30～45㎝ほどになり、全草は柔らかい毛でおおわれる。 花は薄い黄色で直径は1㎝、花弁は5つに分かれて花の中心部は黒褐色になる。色合いは同じナス科の有毒植物のヒヨスに似ているが、花弁の形状が異なるため容易に区別できる。 果実は直径2㎝ほどで、当初は緑色だが、熟すと黄色になり、つやがある。本種は甘酸っぱい風味があって食用になり、普通生食されるが、トウガラシと混ぜてサルサソースや砂糖漬けにする。 わが国では北海道や山形県で多く栽培され、「フルーツほおずき」の名称で流通する。 *コメント [#q98801a1] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;|
ショクヨウホオズキは、野菜の一種である。 &attachref(./DSC_5227.JPG); 画像出典:夢の島熱帯植物館にて撮影 &br; 科名:ナス科ホオズキ属 学名:Physalis pruinosa 原産地:北米 生態:1年草 &br; 北米東部が原産の一年草で、草丈は30～45㎝ほどになり、全草は柔らかい毛でおおわれる。 花は薄い黄色で直径は1㎝、花弁は5つに分かれて花の中心部は黒褐色になる。色合いは同じナス科の有毒植物のヒヨスに似ているが、花弁の形状が異なるため容易に区別できる。 果実は直径2㎝ほどで、当初は緑色だが、熟すと黄色になり、つやがある。本種は甘酸っぱい風味があって食用になり、普通生食されるが、トウガラシと混ぜてサルサソースや砂糖漬けにする。 わが国では北海道や山形県で多く栽培され、「フルーツほおずき」の名称で流通する。 *コメント [#q98801a1] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;|
