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コウジ(柑子)
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コウジ(柑子)とは、柑橘類の一種である。 &attachref(./DSC_6740.JPG); 画像出典:自宅にて筆者撮影 &br; 科名:ミカン科ミカン属 学名:Citrus leiocarpa 原産地:日本 生態:常緑低木 &br; わが国で古くから栽培されてきた歴史の古い柑橘類で、わが国在来の[[タチバナ]]から成立した園芸品種であるという。樹種としては耐寒性が強く、かつては北陸地方や東北地方にも分布していたが、[[ウンシュウミカン]]をはじめとした良質な柑橘類の台頭により、現在は栽培を減らし、樹勢が強く耐寒性に優れていることを利用して、[[ウンシュウミカン]]の露地栽培が難しい日本海側の一部で食用や正月飾りのために多少栽培されているくらいである。 果実は12月から1月に熟し、偏球形で約30g、表面はなめらかで黄色味の強い橙色となり、果皮はウンシュウミカンのように手で剥くことができる。ウンシュウミカンのそれより果皮が薄いので、「ウスカワミカン」の名称でも知られる。果肉は黄色で、甘酸っぱさがあって生食することができる。ただ、種子が多いためやや食べにくくなっている。 *コメント [#cd9f0bb5] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;|
コウジ(柑子)とは、柑橘類の一種である。 &attachref(./DSC_6740.JPG); 画像出典:自宅にて筆者撮影 &br; 科名:ミカン科ミカン属 学名:Citrus leiocarpa 原産地:日本 生態:常緑低木 &br; わが国で古くから栽培されてきた歴史の古い柑橘類で、わが国在来の[[タチバナ]]から成立した園芸品種であるという。樹種としては耐寒性が強く、かつては北陸地方や東北地方にも分布していたが、[[ウンシュウミカン]]をはじめとした良質な柑橘類の台頭により、現在は栽培を減らし、樹勢が強く耐寒性に優れていることを利用して、[[ウンシュウミカン]]の露地栽培が難しい日本海側の一部で食用や正月飾りのために多少栽培されているくらいである。 果実は12月から1月に熟し、偏球形で約30g、表面はなめらかで黄色味の強い橙色となり、果皮はウンシュウミカンのように手で剥くことができる。ウンシュウミカンのそれより果皮が薄いので、「ウスカワミカン」の名称でも知られる。果肉は黄色で、甘酸っぱさがあって生食することができる。ただ、種子が多いためやや食べにくくなっている。 *コメント [#cd9f0bb5] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;|
