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マルブシュカン の変更点
マルブシュカンとは、果樹の一種である。現在は「シトロン」の名称で知られる。 &attachref(./800px-Citrus_medica.jpg); 画像出典:https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Citrus_medica.JPG &br; 科名:ミカン科ミカン属 学名:Citrus medica 原産地:インド 生態:常緑低木 &br; インドが原産の常緑低木で、わが国には遅くとも鎌倉時代に渡来している。樹の全体的な特徴は[[ブッシュカン]]に同じで、樹高は3m～5mに達し、葉腋には棘があり、葉は先のとがる卵型である。 初夏に、薄紫色がかった白い花を咲かせ、秋から冬にかけて果実を実らせる。 果実は[[レモン]]に似ているが、レモンより一回り大きく、果皮がより厚くなっており、表面はややデコボコしている。また果実の大きさにはやや変異がみられ、ユダヤ教の振興の盛んな地域で栽培される瓜型のものは「エトログ」と呼ばれ、祭事に用いられる。果肉は果皮から離れにくくなっている。 果実は[[レモン]]に似ているが、レモンより一回り大きく、果皮がより厚くなっており、表面はややデコボコしている。また果実の形状にはやや変異がみられ、ユダヤ教の振興の盛んな地域で栽培される瓜型のものは「エトログ」と呼ばれ、祭事に用いられる。果肉は果皮から離れにくくなっている。 果実を砂糖漬けにして食用にするほか、果皮を菓子の風味づけにする。 *コメント [#cd9f0bb5] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;| |
