Top > セリ
|
セリ の変更点
セリとは、山菜の一種である。
&attachref(./DSC_2835 (1).JPG);
&attachref(./DSC_1805.JPG);
画像出典:いずれも東京都薬用植物園にて撮影
&br;
科名:セリ科セリ属
学名:Oenanthe javanica
原産地:日本
生態:多年草
&br;
日本が原産で、千島列島南部、樺太や朝鮮半島、中国、インドなどに分布し、湿地に生息する多年草である。秋に匍匐する枝の節からランナーと共に若い苗を出し、そのまま冬を越す。和名は、若い芽が競り合って生えるように見えることから。草丈は20㎝～50㎝である。夏に、茎頂に複散形花序を出して唐傘の様な花を咲かせる。このため、古くは本種が属する科は古くは「カラカサバナ科」と呼ばれた。
1～2回奇数羽状複葉の葉は特有の香りがあって山菜として食用にされ、「[[春の七草]]」の一つとしても知られている。古くは野生のものを採取したが、現在は湿地を模した環境で栽培することの方が多い。野生のものを採取する際には、毒草の[[ドクゼリ]]と酷似しているため、誤ってドクゼリを摘まないよう、細心の注意を払うべきである。セリとドクゼリの見分け方は、[[ドクゼリ]]の項で述べた。
春の七草の筆頭に挙げられる。
*コメント [#cd9f0bb5]
#comment
*閲覧者数 [#pfa1b743]
|現在|&online;|
|今日|&counter(today);|
|昨日|&counter(yesterday);|
|合計|&counter;|
|
