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ショクヨウカンナ の変更点
ショクヨウカンナは、有用植物の一種である。 |&attachref(./DSC_1481_0.JPG);|&attachref(./DSC_4779.JPG);| 画像出典:いずれも東京都薬用植物園にて筆者撮影 &br; 科名:カンナ科カンナ属 学名:Canna edulis 原産地:西インド諸島 生態:多年草 &br; 西インド諸島ならびに南アフリカ原産の常緑多年草である。江戸後期(1830年)に渡来したようだが、現在のわが国では商業的な栽培はないという。 草丈は3mもしくは3.5ｍに達する。 葉は長楕円形で先端は尖り、葉脈は赤色を帯びる。 我が国では初夏に花を咲かせる事が多いが、温室では四季を問わずに開花する。花は同属の[[ダンドク]]によく似ている。棒状の根茎は食用になり、かつ澱粉の採取用にも栽培される。根茎はジャガイモに似た風味があり、かつてイギリスで[[ジャガイモ]]の疫病が流行し、収穫量が激減したことに伴う飢饉が発生した際には、救荒作物として栽培された記録が残っている。 草丈は3mもしくは3.5ｍに達する。葉は長楕円形で先端は尖り、葉脈は赤色を帯びる。 我が国では初夏に花を咲かせる事が多いが、温室では四季を問わずに開花する。花は同属の[[ダンドク]]によく似ている。 棒状の根茎は観賞用のカンナ(ハナカンナ)よりでんぷん質に富み、太くて食用になり、かつ澱粉の採取用にも栽培される。根茎は[[ジャガイモ]]に似た風味がある。 *コメント [#cd9f0bb5] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;| |
