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キウイフルーツ の変更点
キウイフルーツは、果樹の一種である。 |&attachref(./DSC_1212.JPG);|&attachref(./DSC_2674 (1).JPG);| |&attachref(./DSC_1212.JPG);|&attachref(./DSC_2674 (1).JPG);| &size(10){画像出典:いずれも東京都薬用植物園にて筆者撮影}; 科名:サルナシ科マタタビ属 学名:Actinidia chinensis 原産地:中国 生態：落葉ツル性大木 別名:シナサルナシ、オニマタタビ &br; 中国大陸の南部の原産のつる性の落葉の大木である。雌雄異株で、幹や枝は褐色で、葉は長さ10㎝～15㎝の楕円形である。葉腋に直径3㎝の白い花をつけ、[[チャノキ]]とよく似た見た目をしており、芳香がある。 花は雌雄の別があり、雄花に多数のおしべがある。果実は長さ5㎝～8㎝の楕円形で、表面には黄色味の茶色の短い毛がある。夏に果実をつけ、秋から冬にかけて熟する。酸味が強いので、2～3週間の追熟期間が必要である。 我が国には昭和三十年代に紹介され、四十年代になって一気に栽培が広まり、今では家庭果樹として人気の樹種となっている。 果肉色はふつう黄緑色だが、ゴールドキウイという品種もある。そちらは果肉が黄色で、果実の表面はあまり毛がなく、先端が[[レモン]]のようにとがるのが特徴。果汁には肉を柔らかくする効果があり、この効果は[[パイナップル]]も持っている。 日本語の文献では漢字表記として「猕猴桃」と表記されるが、これは現在は[[サルナシ]]の漢名として用いられることが多く、「中華猕猴桃」の方がよく用いられている。 花は雌雄の別があり、雄花に多数のおしべがある。果実は長さ5㎝～8㎝の楕円形で、表面には黄色味の茶色の短い毛がある。夏に果実をつけ、秋から冬にかけて熟する。ただし、収穫したての果実はまだ硬くて酸味が強いので、2～3週間の追熟を行って果肉を柔らかくし、甘みを発現させることが必要である。 我が国には昭和三十年代に紹介され、四十年代になって一気に栽培が広まり、耐寒性も強いので、今では家庭果樹として人気の樹種となっている。 果肉色はふつう黄緑色だが、ゴールドキウイという品種もある。そちらは果肉が黄色で、果実の表面はあまり毛がなく、片方の先端が[[レモン]]のようにとがるのが特徴。果汁には肉を柔らかくする効果があり、この効果は[[パイナップル]]も持っている。 日本語の文献では漢字表記として「猕猴桃」と表記されるが、これは現在は[[サルナシ]]の漢名として用いられることが多く、現在は「中華猕猴桃」の方がよく用いられている。 *コメント [#cd9f0bb5] #comment *閲覧者数 [#pfa1b743] |現在|&online;| |今日|&counter(today);| |昨日|&counter(yesterday);| |合計|&counter;| |
