フロリダソテツとは、樹木の一種である。 画像出典:(上)https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Miami_Beach_Botanical_Garden_-_IMG_8037.JPG/(下)https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Zamia_pumila.jpg 科名：ザミア科ザミア属 学名:Zamia pumila(Z.integrifoliaの学名で呼ばれることもある) 原産地:北米 生態:常緑小低木 別名:ホソバザミア アメリカ合衆国のフロリダ州および西インド諸島、メキシコに分布する常緑小低木である。地表に現れる部分は15㎝ほどの高さで、殆どが地下に潜る。 ソテツ科の樹木にまゝ見られるように、小葉が2～13対ついた大きな羽状複葉を持つ。ソテツ科らしく雄花と雌花の形状が異なり、雄花は円筒状で、雌花は鱗片に覆われた長い円柱形である。 地下の根には良質なでんぷんが含まれ、製粉したのち「フロリダ・アロールート」の名称で利用されるが、サイカシンという有毒成分を含んでいるため、1週間ほど水につけて毒素を抜いてから利用する。
