ハナユ(花柚)とは、柑橘類の一種である。 画像出典:自宅近くの園芸店にて撮影 科名:ミカン科ミカン属 学名:Citrus hanayu 原産地:日本？ 生態:常緑低木 別名：トコユ(常柚) ユズに似た柑橘類だがユズとは別種である。我が国が原産であるとされ、江戸時代の植物図譜「梅園実譜」や「草木図説 木部(草稿)」には図と名称がみられる。 樹高は3mほどで、葉は楕円形でユズの葉よりも大きく、翼葉も小さくて目立たない。春に白い星型の花を咲かせ、晩秋～冬に直径3㎝ほどの果実をつける。 果実は緑色から黄色に熟し、ユズに似て表面はごつごつしている。果汁や果皮は料理の香りづけに用いられるが、ユズより香りが弱い。 現在はユズの一種として園芸店で売られており、庭木として人気の高い品種である。
