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ハスは、水生植物の一種である。
[添付]
画像出典:https://botanic.jp/plants-ha/hasu.htm
科名:ハス科ハス属
学名:Nelumbo nucifera
原産地:インド
生態:水生多年草

熱帯から温帯南部に分布する水生植物である。わが国では有史以前から栽培され、神社や仏閣で演技担ぎの植物として栽培されてきた。
湿田や浅い沼の中に生息し、地下茎(いわゆる「蓮根」)を引いて繁殖する。春に芽を出し、当初は柄の短い「浮葉」を生じるが、気温が上がるにつれて長い柄を持つ葉を生じる。
花は直径10㎝～25㎝で、花梗の上に立つ。花弁の数は多く、白色や桃色である。種子はいわゆるナッツで、両端がとがり、先端は少しくぼむ。
花は切り花などの観賞用にされるほか、地下茎は蓮根の名称で食用にされ、種子もナッツとして食用になる。種子は寿命がかなり長いことで知られ、大正時代に植物学者・大賀一郎が縄文時代のハスの種子を発芽させたという。

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